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Madalenas de limão e baunilha

            Depois de mais de um ano afastado do blogue, estou de regresso.       O caminho até ao dia de hoje não foi fácil - não só a adaptação a um pais novo e a uma nova cultura mas também a um ritmo de vida totalmente diferente. As responsabilidades aumentaram e, logicamente, todo este processo impossibilitou-me de retomar a atividade por estes lados.      O último capítulo que fechei no meu blogue foi marcado pelo término da minha licenciatura - faz um ano que me tornei enfermeiro.      Hoje, começamos a escrever um novo capítulo como todos aqueles que já fomos escrevendo ao longo destes 5 anos de blog. Como em várias ocasiões, volto novamente a agradecer a todos vocês que continuam nesta aventura lado-a-lado comigo.     Posto isto, e porque o tempo por aqui está chuvoso e cinzento, nada melhor que umas madalenas caseiras de limão e baunilha.      A receita com a qual hoje vos presenteio é uma das melhores que a minha mãe me ensinou. porém mãe é mãe e só ela sabe o segredo para o

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