Doce de leite evaporado com Gelatina de Morango e Ananás | Perdido na Cozinha

Bom fim de semana caros amigos(as)! Depois de mais uma semana de estudos cá estou novamente com novas receitas que fiz. 

   Hoje está um dia muito frio e chuvoso e por isso não saí de casa! Dia ideal para estar entre as panelas e fazer alguma receitas! Como ontem decidi comprar uma lata de leite evaporado, decidi procurar alguma receita para o utilizar. Comprei também uns frasquinhos para colocar sobremesas! O resultado não podia ter sido melhor!

   Amanhã partilho com vocês mais algumas coisas que tenho andado a fazer! :) 

Ingredientes: 

(para oito frascos ou para um tacho)

1 lata de leite evaporado

2 tipos diferentes de gelatina ( por exemplo de morango e ananás)

Preparação: 

1. Colocar numa batedeira a lata de leite evaporado e bata-o até aumentar de volume. ( é importante que a lata de leite evaporado tenha estado pelo menos 12 horas no frigorifico. )
2. Escolha uma das duas gelatinas e faça-a com metade da água. 
3. Juntar a gelatina ao leite evaporado e bater novamente para ficar bem misturado. 
4. Colocar nos frascos ou no tacho e levar ao frigorifico até ficar sólido.
5. Depois de estar sólido, fazer a segunda gelatina e colocar por cima do preparado que se encontra nos frascos ou no tacho e colocar no frio pelo menos mais 2 horas. 

Encontramo-nos na próxima receita! :)